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* x% N) R+ w, X' a A( k+ R. P$ `5.39.217.77材 料% }' t3 x4 n; W k# X
蘑 菇 6 粒 、 蘆 笋 6 條 、 意 大 利 米 200 克 、 丁 香 4 粒 、 香 葉 1 片 、 雞 湯 適 量 、 忌 廉 50 克 、 巴 馬 臣 芝 士 / 鹽 各 適 量8 U; _) `' |: m3 }- w
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做 法
1 }( F, S) ? h* } y- c1. 將 意 大 利 米 加 入 丁 香 及 香 葉 , 注 入 雞 湯 浸 過 面 , 開 大 火 煮 滾 後 繼 續 煮 5 分 鐘 , 熄 火 焗 20 分 鐘 備 用 。
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2. 起 鑊 炒 香 蘑 菇 和 蘆 笋 , 放 入 ( 1 ) , 下 2 湯 匙 雞 湯 , 收 慢 火 煮 3 分 鐘 , 再 下 忌 廉 拌 勻 至 略 收 乾 水 。 公仔箱論壇# v6 x8 @0 h) @- m6 D. y$ o
4 e( s0 y t# F, [% g1 N( m3. 熄 火 後 下 芝 士 拌 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' i, i( [- e, j# c+ z5 P
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- O# i: q& R0 j. j5 q1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: F v$ D2 R
, C% k$ @1 k. Q O3 J1 e8 w, e* a6 @公仔箱論壇 ! z/ Q: B# i' g* J% c
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加 入 忌 廉 和 芝 士 後 , 不 要 煮 過 耐 , 否 則 越 煮 會 越 出 油 。4 p) k& J# d; h7 d
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