[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

尛滊靤

牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

) e) b" C5 U/ K' D+ T: q5.39.217.77　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ z& W& e) ?, D/ p! `; ]
　　(3－4人份)7 K' K3 w5 U: }) f5 L2 M  ~
　　做法：公仔箱論壇; E4 u, Z0 e$ O+ g6 H: n" m' e
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
8 @0 b6 X( c& h! j2 A8 X/ ^公仔箱論壇　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
8 Y- M  l, F# ~% n% U/ q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；! E! v, N$ z9 F0 T
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.770 h& I& N2 c9 w: \
　　公仔箱論壇0 I) D8 @! _+ R: L4 k2 z
　　功效：
/ w# w, {) r9 Z7 k5.39.217.77　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。, n8 u) L) Q- l, q" I
　靓汤心水
( B  n% S* F; r5.39.217.77　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

gdljc

THANKS