[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

% H9 U) N/ i8 @* \　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
# A- _  k' p- ]+ ]/ ]' ]5.39.217.77　　(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ K% i" ~' O! k! @& g
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( |1 k! J: x5 Z5 r3 O  G
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；# A8 s/ ~$ \- G1 y4 r
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 J7 b+ H5 ], X  l
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；5.39.217.77+ i2 Q- j7 D9 Z8 `0 ^; f+ D
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
0 W' n* I0 |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" h! H1 V7 T" @4 R! K( ~, j　　功效：
' N( M. a1 K8 a$ t1 E7 t& u　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 P6 K1 `( V: u5 e7 N1 W2 t
　靓汤心水
2 X* M/ f, w+ X4 T8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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