[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料
. `6 j; s* H# `+ l9 etvb now,tvbnow,bttvb有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙公仔箱論壇5 x, I1 V) ]2 U

* b5 W( r% \, G- m5.39.217.77做 法
8 W! W( Y: d9 _8 c5.39.217.771. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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$ u2 @- u% |6 s7 j; g" F* X5.39.217.772. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士2 O. z' q. i- `, B" u; B7 w/ D
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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