[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 v- [4 g) A  Q
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) H4 w9 v9 _5 a1 `. ~: `3 \

$ i2 [/ F1 y+ @* K5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb. v: n2 Z" b/ |% Q8 K0 t6 O
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 ! S# J. ~4 _& {+ s9 G) e# x0 g

! ]$ Y$ I$ V% q% @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。' a3 H8 x( d6 |7 j6 V3 T
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蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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