材 料
; n& w7 P T4 X/ R' o' K6 w意 式 Country Bread （ 農 夫 包 ） 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許 ! u a+ j) O; H: j1 p' v7 N/ s$ l
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% _0 G/ i. ^) _做 法公仔箱論壇: x& O3 d1 E9 Q" X4 ]
1. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。
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8 L' @/ K7 Y4 M+ T- r. k" {4 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 ， 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3. 將 番 茄 切 粒 ， 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。
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4. 用 蒜 子 在 烘 好 的 麪 包 面 上 磨 茸 ， 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 上 （ 3 ） ， 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。% h. K; c! G7 J; ^
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貼 士
. D r/ z |! y9 R除 了 Country Bread ， 其 他 硬 身 的 麪 包 如 法 包 都 適 合 。
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發表於 2009-3-19 12:46 PM
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