五招解辣法

MagicAndy

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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呷醋
1 k+ W6 N( ^! g! j8 \8 P3 I5.39.217.77情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb! p/ g$ I; d: `: t; r+ ]9 u+ m

* x/ v' h" A# v, o7 Y5.39.217.77事後奶 1 t3 U$ P0 E( j. Z! z
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒 ( z) H1 J' y/ H6 f' I5 f! K
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 ( L/ w1 Q/ [2 ~- P- W$ ]$ N  e

0 [/ z- j  A4 M7 }* ^' L以甜制辣 tvb now,tvbnow,bttvb# E% U+ E- T6 @. V
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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仲有....青瓜
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有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 公仔箱論壇% s  J( F( M2 N* }5 h/ S
青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!

cfml

多謝介紹解辣之法!!!  ^:)^

sorlo790223

coool..thanks

carmen_girl

i will drink a lot of  cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx

louiszehk

I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.

maggielam

Good!!
, i' b2 H+ D+ Y0 W$ {; {' G& u* w5.39.217.77Thx for sharing!!

saiwa

that's why there are always cucumbers next to the plate

dagou8623

感谢介绍。我喜欢。。。

Christy191227

好野tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 P( m( `% F. R
終於有救星啦
0 P3 Y" ]4 Q/ C, J我想食辣5.39.217.77, Q  l$ e$ S2 R5 r. F* m9 V
不過又唔食得辣喎

monmon01

Thanks

kelvinlaw11

thanks for sharing ^:)^ ^:)^

sophy

我觉得酸奶最有效！

ngatien

thankyou so much

pho3501

Your information are very helpful;;)