材料及份量:公仔箱論壇, V: K3 V, G' Q$ A: Q0 w8 A
（4人份）
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- N, e. Q* _2 f' E0 W& `' `/ u糯米粉 100克公仔箱論壇4 i6 r4 t: H9 H6 {' f5 ~# z
士多啤梨 200克 H5 _, |8 o: D
. q5 D* q$ R9 B1 N牛奶醬：
$ f" c3 w8 f) H2 b2 Z4 H5.39.217.77牛奶 1杯5.39.217.776 z+ [, f' R+ m1 [
忌廉 4湯匙5.39.217.77* u; y) N* l& `+ \: {% z, E6 Y& _% l
蜂蜜 2湯匙
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+ |" O+ Z* i4 P5 e. C" { G1 R" ^: y5.39.217.77製法:tvb now,tvbnow,bttvb, m. A% T7 A' b3 v" W9 P
) P, z; d+ O7 ?7 W. t5.39.217.771. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
3 \5 J& R1 i+ T" Q5 |2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。公仔箱論壇7 B& p. P4 T+ a9 @9 x- u4 R9 _- W
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。$ y5 z. u( } X: y# p
5.39.217.77; v% d' w! l0 R x
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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