[美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 ， 描述： 补肾滋阴，生津润燥

尛滊靤

雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

5 q+ G* U3 k' V8 B* N5.39.217.77　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。tvb now,tvbnow,bttvb, F6 `# G% A' a
　　(3－4人份)公仔箱論壇) S: C% V3 m+ W" N
　　做法：
- t7 w  K: ~( ]/ \　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；5.39.217.77# R- S9 l. _4 Y0 u
　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；$ x/ O% F0 ]8 O6 _- P  U
　　3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇, o7 Y; S$ v1 p8 y
　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；公仔箱論壇" M6 b$ p# H% q' s. Z& |6 f
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：
# f, z+ [! o$ A5 ~2 ?* P% S5.39.217.77　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。

Star_spy

thanks

hippy_123

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zilenazrael

呢个简单！我喜欢！

眼球

That's great!