4 F2 K1 z& f" P o. [9 n6 m G過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
4 R: G! L( J/ r" m. ]/ ~$ }7 E15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ R! A2 T. K* K. l* o
大腸包小腸 一份（582 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb% F" w! ^( n! x/ J* L U) v
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
) u# ]8 |3 ~& M& z* E& jtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔煎 一份（516 Kcal）. c8 o4 M+ A4 R" z0 i
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
; g; k% S5 ~; N1 W( |5.39.217.77炒米粉 一盤（510 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' ?! z8 x9 U7 A
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
/ n" z' f: e& j5.39.217.77麵線 一碗（415 Kcal）! J+ j7 F% E! L4 B5 [
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
! h2 P& L+ J/ `/ F3 S' Y0 K+ Z* K肉圓 一顆（324 Kcal）
7 A% u& J' w$ k: R9 g- r* p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb! |$ C( X- x+ i2 ~. Y% Y) M2 F
烤玉米 一大支（315 Kcal）
' w2 @) D) F/ O: m" P; s& }1 y公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb% o/ u/ n- m* u1 e6 R! \
潤餅 一條（225 Kcal）, d0 V1 y2 V& X& t; ^; `, M
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb" Q! Q1 Q; X% g3 B$ i6 P' c
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$ h+ y1 N9 {6 j- Y圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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3 L2 x& S0 U6 `/ a( [9 [# i4 a牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
( p8 _2 B$ Z5 G2 l8 x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。& _; w& ]! M- f2 }8 M
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。: [$ N5 ^& L3 M, y- I: H
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& ]- p' Q- }& O
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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