[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：) i  ^! @' A: I
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
% O% @  O& g0 X  X/ i# s7 N5 c5.39.217.772.蔥 ... 1大匙公仔箱論壇3 i) L" s: f/ o9 g/ f1 w* i1 I
3.薑 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 ?/ d) e$ l/ ?7 R
4.水 ... 2飯碗
4 C' P# }' J# Y; q5 t5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
( D5 M. p. g4 Z, n6.八角 ... 2粒7 L  }- h! B* Q4 S" Z
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙6 Q( h) F' o# y/ d- i  [# t
2.鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇- \: H1 M1 y( t" }
3.酒 ... 1大匙5.39.217.774 e  V* Y: @; j& J8 F6 h
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作法步驟：
( N, w. R4 r- Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 [; r& x' l

8 b* D) t+ S/ q& F- |& Y2 m+ S- t5 O3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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