[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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( a: g( J6 o; T$ }# @5.39.217.77所需材料：
* `6 u7 x9 @+ q% |tvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔 ... 2～3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" T& J8 X2 l5 }
2.蔥 ... 1大匙5 {& F. l6 ]% [7 [0 z
3.薑 ... 1大匙
; m4 {: @3 C2 s/ m4.水 ... 2飯碗( J9 V- w0 |6 a$ U! N
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb! W: Q" W1 U, }4 f9 _$ e2 t
6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 A: S( c6 t5 K/ Y- o
7.陳皮 ... 1小方
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5 `5 |/ }- Y. y5 {, e1 W5.39.217.77調味料1.醬油 ... 3大匙
# V3 V/ F% B8 C, N2 L1 E2.鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.779 K* A6 Q; h' d5 w
3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇) o  V6 w; U1 o; F$ ~

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作法步驟：
  F* }1 M+ [8 J1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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' N4 W% T; z. x2 T& r2 b0 K2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。5.39.217.776 L9 q6 ?. H2 t1 x9 _7 n, P
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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