[中式食譜] 窩窩頭

lengzaino7

6 w) |; Q0 s7 l! F. p公仔箱論壇$ C- ]! P) D* t: q5 y! y- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% q$ v- G6 H# E1 N" B9 O
tvb now,tvbnow,bttvb' @  X4 i7 z* f( u. j
所需材料：
5 b; \5 ^, z7 o6 Q$ M1.黃豆粉 ... 1片
1 ]  x0 e& Z# Z- b( X' e9 i2.玉米粉 ... 1斤1 L6 |8 Q6 P" f4 }& `6 l/ n
3.溫水 ... 適量(40℃)
( Y: [6 U+ U$ E6 g* \( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H% S7 o* {) M9 N3 ]  L1 C8 X: N作法步驟：
3 e9 B3 ]/ @* m  A0 L* B" j/ f' p7 K公仔箱論壇1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。1 f) C! o. X! N# Q. d9 N: p
3 A" w4 s1 q$ P# d' G1 N
2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
' B# |1 i) Q- ]6 l公仔箱論壇
. \( w; p% r( o/ C2 b3 I# ?- A公仔箱論壇3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
  a$ E+ V# n7 P  l$ b) l
* q2 a" ~; ^1 {1 L2 W6 Q9 \" mtvb now,tvbnow,bttvb
6 P2 m* d3 d7 j備註：tvb now,tvbnow,bttvb4 L' i$ T: X$ E  Z  |) A4 \
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
" T8 S( @$ m2 y% E2 V  i6 w8 b5.39.217.775.39.217.776 f- C( j# ?% p1 Q4 f( i
2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。