[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：
) L7 U5 S( m+ k  ]! M2 D+ K" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆粉 ... 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 a; A4 y5 X# N7 G5 z+ J
2.玉米粉 ... 1斤
  m/ E4 }6 |- A* q) |/ e3.溫水 ... 適量(40℃)5.39.217.774 s- i) _* O1 z

. h  |/ M3 X4 E4 T/ e: f4 @/ N! l作法步驟：
* C' V; |* m# x8 L9 G$ m# ?1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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( k. m7 o9 w2 J& C! _  h3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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備註：5 A" b0 z- L+ E* P! J  H1 N- F
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。