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# L- R' z7 T o: O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% K# {6 A' J1 m! h2 \9 N& k6 n% ctvb now,tvbnow,bttvb蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 `% d' P8 c/ N
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb @+ v5 A9 c- W* ?
麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
' p$ f( I$ H, p6 i: W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 D% t2 K! w& w; P& J# _. f1 s
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做 法
* O! B* X+ A. t( W% i# [0 u: \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。
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4 s( Y2 P' V; P: j1 H; w3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。 公仔箱論壇8 ]8 @' k: E5 U+ l8 }$ f
/ w* f9 M2 W- O- B) ?& O, E- }tvb now,tvbnow,bttvb3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
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/ P2 ^7 W9 Y9 t0 p2 i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。7 ?7 A6 h& r, c" n, S
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貼 士
( b; T Z: q7 O* ktvb now,tvbnow,bttvb選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。
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發表於 2009-3-17 01:10 PM
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