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[中式食譜] 杞 子 豬 肝

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9 r& x2 c; e" D. M: C  O5 P: m- v公仔箱論壇杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 ( 約 300 克 ) 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
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7 t1 j* Q$ B& `/ U6 c: s& p1 r' a公仔箱論壇調 味 料
9 }( |9 w. ~6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量公仔箱論壇! j! A4 d: [1 }3 @- D* [' h

3 D1 G7 |2 b5 t5 J5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( \* k  D" }5 C
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 W9 R$ c1 X2 t* `& ^! a& E
1. 將 豬 肝 洗 凈 , 切 成 小 塊 , 冲 洗 一 下 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 V  f; N* t4 k0 u" Q

% `' K) y& j( U0 B2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 , 轉 中 火 放 入 豬 肝 , 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
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3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 , 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。5.39.217.77; O% U  d3 N  H6 _; N! y& `
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 \8 z9 F5 j7 R/ \& V
豬 肝 要 嫩 滑 , 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 , 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇. U3 e0 @) ~8 k* t8 T4 v7 f/ g
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