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+ ] w; ]" l" t1 o* X1 k- b& |! G材 料
: Y3 p! j* g) m- X" ^- e杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 5.39.217.776 ]/ R5 [" y% A+ `3 H4 Y
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調 味 料
# Y0 U* Q( Y: `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量5.39.217.77+ {. h T; B2 T5 z5 {8 i M
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/ U" q: q- T/ ?# Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇- |. y6 u* k: C
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇/ u+ O2 p9 l! g: H" i
- v. E C2 ]8 C( s' _" ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
. P& r* g: l; W, {9 J1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y! {7 P1 ?3 G3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 b1 [* ~6 [( u( z
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豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。8 I# C! n' [" N, M
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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