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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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/ p ?+ ]; j3 c7 {6 q e* l& I公仔箱論壇近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」5.39.217.77+ E/ E) t. X9 b M. E
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。) A: m. r6 p! I' N" x8 c) A
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。公仔箱論壇4 {* i$ B+ D) U. k. m/ d
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
g/ x- ~+ t0 O公仔箱論壇答案：又油又熱的食物！公仔箱論壇5 }( l) C; t% A. m% f2 x
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
4 z! P$ w! g6 i# b【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
3 G, i f+ s& P* i p5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。6 {% c$ \9 p; Z& a: y$ x
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。公仔箱論壇) ~9 i, \* M5 h# F v& \7 o! l* l
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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- c* c, p8 R! Y8 X/ [- D7 M/ R9 f% C圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。# _. q$ g B/ H* b A, g
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8 i# S& S- h8 S2 y公仔箱論壇【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。tvb now,tvbnow,bttvb5 c b3 \3 C% m! w- h( ^1 [3 M
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
- m% Q. [8 o7 @ c. r8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。tvb now,tvbnow,bttvb% p# A, J5 m8 _# K0 n$ v7 H
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
7 o% Q. @# s' ~5 y6 Q2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
9 I; o5 R( p1 y* T7 ]5.39.217.773.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 Z6 j- L+ A. P, H% y
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。tvb now,tvbnow,bttvb) P- _; q* v7 B
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
/ ~9 U, |$ r1 S n" \ l! d& ~. p5.39.217.772.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
: V- d4 f% s/ y% t% Y/ n5.39.217.773.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb! w* \4 }% u3 F8 I/ e7 n b
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。公仔箱論壇5 ?3 v. A2 Y/ @/ h9 V
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
4 [$ S# W9 v: v4 C4 {3 C8 g6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。. _& k. N9 f. r* ~" h
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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