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[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙

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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。5.39.217.77( ?: H* {6 z% X& i& B9 A1 p

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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 Q; T8 j0 s: O  Z: w  U
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
+ @" p4 v! O* J* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
* G8 z) l% N2 P0 V6 j- Y3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
$ o4 c% G2 Z% S/ z$ |' P8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案:又油又熱的食物!
% C" M0 u6 r7 c" _% a例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。$ P. h& f' Q, D/ s- l$ d
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
; n; x: {4 M: O1 j" U5 E0 O& G, |現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f- }- o% h- l2 q
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
6 R# O5 S9 |# {6 _! J# v公仔箱論壇3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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; |$ j3 ~1 C1 [! R; U! ]3 \圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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+ {9 j+ S2 L3 s; I# A5 ltvb now,tvbnow,bttvb【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
9 P8 b3 g1 P6 D: @* k' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
: ~5 j) x8 U/ [8 r  T; q公仔箱論壇3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
1 H9 a' N6 W5 l7 B* B二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。7 s0 z: S4 u- ]0 A
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
! B1 N5 r0 `1 ^3 C  q. `6 P3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
/ }6 _9 e, O/ J6 h% f公仔箱論壇4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。/ c8 X) Z# v, t6 g. A% \
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。4 G# K0 G/ N+ ~. b
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. [  ]9 T# W# X2 M. ]
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。1 V" b/ ^% B# O% [. [6 ~9 @
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! d5 Z  X$ U# F( a) I- R
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。, B; E" P. _1 U: Q$ O2 T: V
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ l1 ]& a& O
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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