
6 O) [: m4 f, s7 U2 a6 qtvb now,tvbnow,bttvb便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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, Y0 ~- n" W3 j. ]" \* Utvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
, C0 N+ m6 ?) K8 o$ Z8 ]' K+ V公仔箱論壇以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
. z& J; P: U- s: N. ^9 r公仔箱論壇2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
6 p; J) b ?* j9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。5.39.217.77- E) @. c. P& K5 n
答案:又油又熱的食物!
- A, ]8 a7 M6 ]3 X2 L3 ]: Ltvb now,tvbnow,bttvb例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。5.39.217.77% F, n- k; s. J1 ~- Z0 H" N
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。. `( c0 F. [5 `9 o! Q, A$ N
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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" ~& H# H6 y O. R) Z1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。" k, j( E; Q- |7 `, Q
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。5.39.217.77, |4 ~- D' f/ x$ z" _1 g
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
0 [' B& _) J8 |0 V+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。5.39.217.77$ I8 e9 { N% g$ |
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。tvb now,tvbnow,bttvb m2 M% T3 S. J7 k2 _) ?
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
0 f$ j0 }1 M- [. X4 G2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
8 C1 m) k) @1 ?5 W5.39.217.773.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物* N0 l* z$ `6 D' K
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 j% i% x, H3 H
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。# u6 _4 \% H7 A/ K+ L9 c. n
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。8 d0 V. ^. X5 q1 g, }
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。公仔箱論壇; d- `" K4 ^5 t; [ r
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。8 g$ P3 d8 o0 ?! g2 y7 q9 i
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
: `5 o! g4 K- x8 J6 M0 L5.39.217.776.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
# |" ?! x% z X, |5.39.217.777.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。公仔箱論壇. O4 [- n# y# f
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