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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。9 m! j% K0 E+ e8 q
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」公仔箱論壇: l7 G; l5 y' K/ H8 ~3 p) v2 c8 i
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇$ F& {. E6 X. N* Q$ ?6 B& F+ b
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 ~8 L |+ U2 Z! ]2 ]9 \& Z5 P
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 D7 v, [9 i0 x' Q0 C1 ?
答案：又油又熱的食物！
$ f( E3 Q0 P4 O$ d# L# t5.39.217.77例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。公仔箱論壇* C% i+ r2 d2 I5 f7 m0 d
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 [& I) }- A p. _: L# ?
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. }" Y% ]* `/ b8 f: Q/ M
: B) _" l" |; F L5 {7 [! Etvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。: `* w M; M& P; {
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
. |, x2 K+ ^5 U5 s# p& u0 ?& ^公仔箱論壇3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。公仔箱論壇4 c" h2 H" b( D8 p
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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* |* e( \2 w3 `6 E: k& W5 Z# e【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。tvb now,tvbnow,bttvb J3 f: T9 _, b# p
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 Y% k S1 b& U; \3 |9 c
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。! T& u) n) G& P
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
+ h! M9 o* C+ o. t& L6 d+ q2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。/ f4 F* K* @2 P5 b& N
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
$ T" S) K* \( q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
) ]/ s2 @6 q4 j9 D三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。* `; @' B' V5 k% ?) I+ `0 X
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
6 z) D. Y7 w8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。" A7 v" @$ R3 X; N. q2 d
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。5.39.217.77* a1 P- k A! j1 u' Z3 q
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。+ G% c! N3 P8 T3 T/ @ l
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。公仔箱論壇& E1 l* _7 M: c! W3 Q3 D
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。: q) E+ s: L/ t' Y- v
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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