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防醉喝酒前別吃巧克力、番茄4類食物!專家教解酒、解宿醉最有效科學方法。
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不管應酬還是和朋友狂歡,放縱飲酒過後,常要付出宿醉的代價。坊間流傳很多宿醉療法,專家表示多是迷思。首先要了解為什麼會宿醉?酒精對胃黏膜來說,是一種非常直接的刺激物,在飲酒經過一夜之後,胃部會有空洞、噁心感。另一方面的問題出在大腦,酒精會觸發大腦中負責檢測血液中毒物的特定區域,該區域會引起噁心、嘔吐的反應,以幫助身體清除毒素。
R- `' B. ~, e1 P% ~7 atvb now,tvbnow,bttvb宿醉也被認為是酒類飲品中,一種被稱為同屬物(congeners)的化合物引起,它是在製酒發酵過程中的副產物。當你喝酒的時候,就是在強迫身體同時代謝酒精和同屬物,這也是宿醉產生的原因。# C" d& {; `0 D% i% ^7 Y
同屬物的理論有助解釋,為什麼威士忌這類深色酒品,比清透的酒類帶來更可怕的宿醉。一項研究指出,波本威士忌是同屬物含量最高的酒品,伏特加則幾乎沒有。$ `, i* W8 k2 ~& Z: p

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: o) E7 R9 r7 t: W' ?5.39.217.77圖/一項研究指出,波本威士忌是同屬物含量最高的酒品,伏特加則幾乎沒有。
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6 O$ ]0 A$ m4 V* ^5.39.217.77要避免宿醉,或讓身體盡快從宿醉中醒來,專家提供以下幾個方式:4 v1 N1 q: A6 ^6 @
喝酒前先吃點東西食物可以緩解酒精對胃壁的刺激。在飲酒前或飲酒中進食,都可以透過減緩胃排空的速度,幫助身體漸次處理酒精。這可以改變酒精吸收到腸胃道的速度,並使酉每系統有時間分解酒精。8 y+ {9 j, G; _/ z" i- v6 y' s
遵循1:1原則在喝酒前喝大量非酒精飲品,也有助預防宿醉。建議在每杯酒之間穿插一杯開水。上床睡覺前,可喝一點電解質飲料,幫助身體保持更多水分。; }$ j1 U& H" j5 `$ c; D

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% C9 q5 y- ^6 |圖/飲用含電解質或含鹽的飲料,是治療宿醉頭痛的有效方法,運動飲料、番茄汁或大骨湯都是好選擇。
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6 }- U' s# j0 z9 @5.39.217.77補充電解質雖然白開水是補充水分、避免酒後脫水的最佳飲品,但飲用含電解質或含鹽的飲料,是治療宿醉頭痛的有效方法。運動飲料、番茄汁或大骨湯都是好選擇。
9 K; f O# X9 C吃一頓豐盛早餐吃一頓豐盛早餐,有助穩定血糖,補充維生素和礦物質。從食物中吸收的能量,將被肝臟利用,讓辛苦加班處理酒精的身體得到能量。早餐應選擇優質蛋白質、脂肪和碳水化合物,例如雞蛋、酪梨吐司、一大碗燕麥和新鮮水果。5.39.217.776 E+ w1 r% J/ r8 o5 C
小睡一下喝了幾杯酒後,看似沉沉昏睡過去,實際上的睡眠品質比平常差很多。雖然缺乏睡眠並不會導致宿醉,但會使症狀惡化。小睡一下可以減緩宿醉的不適。' }/ v5 U8 S7 X2 ?3 J
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圖/空腹喝酒會刺激腸胃,導致胃酸逆流。巧克力、番茄可能造成刺激,使胃酸逆流更嚴重。$ ^' J) S! V, [( p$ m( ~& C
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喝酒前別吃這些食物• 巧克力、番茄 % }" N9 Z. K) g6 G1 p3 R' A% P" k
空腹喝酒會刺激腸胃,導致胃酸逆流。巧克力、番茄可能造成刺激,使胃酸逆流更嚴重。
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• 咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' \, l+ q1 p+ R5 ^
咖啡因的提神作用,或許可以讓你感覺不那麼醉或睏倦,但可能因而導致喝更多的酒,最後爛醉。5.39.217.77$ d) N* a# y8 [" H2 m3 F
9 r2 ]7 v4 X# X' z. H• 高鹽食物
( C3 g$ G* e8 V( z% w/ f6 j- p% k8 ptvb now,tvbnow,bttvb喝酒前吃高鹽分的食物,會發生水腫問題。
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