 5.39.217.774 ^- U% r5 D2 a- k3 t8 W* W2 L& W
0 U, V% u( ~3 u; Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
! }% P: x* E; T$ S; \ 公仔箱論壇9 x' M! F: ^0 M L2 d/ K" N6 Z* i
3 Q7 o* ~5 C4 B* D7 k
肉 碎 3 両 、 薑 薯 2 條 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 水 500 毫 升 、 生 粉 水 適 量 、 豬 紅 2 両 、 炸 蒜 適 量 、 大 地 魚 粉 適 量
0 R9 i+ }5 U5 W5.39.217.770 y8 r' D( ]- C; w: f0 r
調 味 料
/ c1 z5 A1 z, K8 n- b' [6 _鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 適 量
/ i7 Z% c' M. j* L5 r; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 [3 q; Z9 x: l
公仔箱論壇" O1 P! ^+ M! s: u
做 法
. i+ {2 a/ } `' g* P; |# Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 薑 薯 刨 去 皮 ， 用 手 捋 去 潺 ， 浸 冰 水 約 5 分 鐘 ， 然 後 切 薄 片 。 - m5 f8 H) H* E/ i& k- m `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ `. N, A1 ]0 L
2. 煲 滾 水 ， 放 入 肉 碎 、 豬 紅 及 薑 薯 汆 水 ， 撈 起 備 用 。
" F8 g0 I( j& C( Z0 b4 \" M) ?公仔箱論壇* {% E O+ E( W9 Y4 K; g# z5 M5 {
3. 將 雞 蛋 打 入 大 碗 ， 拂 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' U4 x% C/ v4 _- x a1 |# m0 L
5 o$ ?5 v. q9 I9 G* I
4.將 水 倒 入 鑊 開 大 火 ， 加 入 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 ， 待 煮 至 滾 起 後 下 （ 2 ） ， 再 加 入 大 地 魚粉 ， 然 後 慢 慢 倒 入 生 粉 水 埋 芡 拌 勻 ， 加 麻 油 及 炸 蒜 拌 勻 ， 倒 入 （ 3 ） 中 撞 出 蛋 花 ，最 後 撒 上 葱 花 作 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ f" r4 L* ^. v; c3 S& [+ ^6 S1 N
0 D9 d, y7 R) h& h. @$ P. W, V 6 g; r. P$ j- q: D8 Q+ \
tvb now,tvbnow,bttvb/ k" k- A" L- q8 k. l Y
 公仔箱論壇3 l% ?1 w; A2 _( o3 Y% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 r# h+ g2 S, q4 q6 @
貼 士
, M0 r7 V0 m$ _; v0 ~* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : W6 a+ G1 Q2 g- m
薑 薯 刨 皮 後 浸 於 冰 水 中 ， 可 令 其 纖 維 收 緊 不 再 滲 出 滑 潺 潺 的 黏 液 ， 切 時 就 不 易 滑 手 。 |
發表於 2009-3-16 12:39 PM
| 