# `- L* H8 ^; n- ztvb now,tvbnow,bttvb
4 r( u$ r- o3 Y2 j* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ }! r# P. W* n5 O- j1 e8 K3 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! q2 H: u% R' F7 l
/ J$ s% n( j' D2 S9 H( }肉 碎 3 両 、 薑 薯 2 條 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 水 500 毫 升 、 生 粉 水 適 量 、 豬 紅 2 両 、 炸 蒜 適 量 、 大 地 魚 粉 適 量 公仔箱論壇 j8 s) M& c4 Y/ K- m
# u8 L/ n2 D, ~% m
調 味 料+ f: ^! N% g' D0 }/ ~1 Y
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 適 量! y0 j$ u) `' u; c4 _' Z& R7 X: ^# \7 D
: R+ Q1 d. N0 J$ B4 ~2 }( U) o( Q8 A
- W" z# X( M" e' ^: ]" a做 法7 `* w' C9 H8 n6 Y2 v6 t
1. 將 薑 薯 刨 去 皮 ， 用 手 捋 去 潺 ， 浸 冰 水 約 5 分 鐘 ， 然 後 切 薄 片 。 5.39.217.774 F: E5 R$ H" t7 B
- N+ Y' z" [& p ?% G9 `9 O cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 水 ， 放 入 肉 碎 、 豬 紅 及 薑 薯 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇9 h- z [: S8 u$ w, \$ Z
5.39.217.77$ E0 J9 f, \6 z W; y8 b0 }; E
3. 將 雞 蛋 打 入 大 碗 ， 拂 勻 備 用 。
% i. r5 w% Z6 Z% M) atvb now,tvbnow,bttvb
5 |+ v& q! c; r公仔箱論壇4.將 水 倒 入 鑊 開 大 火 ， 加 入 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 ， 待 煮 至 滾 起 後 下 （ 2 ） ， 再 加 入 大 地 魚粉 ， 然 後 慢 慢 倒 入 生 粉 水 埋 芡 拌 勻 ， 加 麻 油 及 炸 蒜 拌 勻 ， 倒 入 （ 3 ） 中 撞 出 蛋 花 ，最 後 撒 上 葱 花 作 裝 飾 即 成 。
7 Z- g) b0 J0 J/ t+ b# }2 F4 d1 P
) p7 c! X3 u/ t+ d% e( |- ^5 ]公仔箱論壇 公仔箱論壇. |% x- ]- @0 t }* N- i8 r& D
tvb now,tvbnow,bttvb" \/ X7 M% i( L4 n' v! \" Q
 5.39.217.77( U. K6 ]4 Q( |
# `- \5 b* Z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 z" g% a6 z; e0 a& Y
 5.39.217.77' X) I3 j/ f" A* D3 b6 B# V7 V
薑 薯 刨 皮 後 浸 於 冰 水 中 ， 可 令 其 纖 維 收 緊 不 再 滲 出 滑 潺 潺 的 黏 液 ， 切 時 就 不 易 滑 手 。 |
發表於 2009-3-16 12:39 PM
| 