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[中式食譜] 蒲 瓜 烙


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* Y/ O' q5 Y5 F5.39.217.77材 料5.39.217.779 z' P2 Q% ]- J5 v3 y
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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。tvb now,tvbnow,bttvb0 S# s& }& D/ j

' Y  J! W: s$ W. Q公仔箱論壇蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 S. m) t3 e1 e: j

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$ L2 v' a  O! [) R# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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* W! ?9 C- c. x  p8 `+ {1 c* q公仔箱論壇2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ @9 v5 w2 G/ q1 Z/ J
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3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。! n2 q) y, @) Y8 ?" E( `

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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。
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