[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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4 e2 e& O# }' H5.39.217.77材 料
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. J4 j' f7 ~3 |) k公仔箱論壇■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量2 B+ U! O5 s  ~$ e

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5 \6 J$ F2 i9 U! D! `0 Q+ A5 _: z  ?" z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77, O0 E% }3 R4 q5 L
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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* ]' Y: a5 ~6 D% [. x, I9 \公仔箱論壇2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。# K) k$ y, \3 h

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+ M, Y- ]6 j, t  _# _$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% C) D- C( m# P公仔箱論壇蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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