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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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8 X& O- H1 E  g; I- \6 M材料:

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馬鈴薯 500克tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 r& T" M. A
培根 2片(切小塊)2 Z, B5 H- F/ A1 Y$ K: i* c
洋蔥 2粒* P* R" b  {, z1 V* ]
奧利岡香料(Oregano)1茶匙公仔箱論壇+ p9 J" _! p3 J, E
月桂葉(Bay leave)5片5.39.217.775 F' j$ y% J3 W9 [1 m

$ G+ Y. @, i. C& l. t1 c3 P公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) D: U9 v7 J* H
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 X+ V2 G! I# ?3 }
2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。( u  x7 h; k6 D. d" x+ @
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。3 v- e% s" d! c/ I
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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