魚翅羹! u" Q! M+ j8 I" J, H. Q" u
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# q4 h: h2 P8 E% b ]& c公仔箱論壇材料
_! n+ K( F' n; e! ^. e# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 公仔箱論壇; w1 x+ ?5 T. Q" ~! h1 W
蔥 （ 切 碎 ） 2 支
2 g3 A( k! K% M. Z. Y- z5.39.217.77生 薑 4 片
, ^( t% n) S, J* l' Xtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 4 兩 ( h% Y8 j! }; M; { i( }' D
螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐 tvb now,tvbnow,bttvb) |8 [2 R% y a" G2 Y6 c& r* ]2 o `: c
冬 菇 4 朵 5.39.217.778 d1 G; [' U, Q- Z+ L& N
筍 1 支
; Y& m4 r$ z$ w: l雞 湯 6 杯 / K+ G( h# u' T
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb; S$ i/ s1 k$ R: l, o! s8 }* B
米 酒 3 湯 匙
8 N- _; ^1 i% U! b食 油 2 湯 匙 # b# ~5 h, X) Q5 A$ D
粟 粉 1 1 / 2 湯 匙 公仔箱論壇, b( s" e% U" u, X: g
水 3 湯 匙
: ]/ X% R* f% R! _公仔箱論壇鹽 、 醬 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% w( E+ y+ f* I( J/ q( y
香 菜 少 許
1 O& g1 e5 ^6 t# w7 X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# i8 V4 @6 g) o- e9 O% w; }: \5.39.217.77做法
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2 X/ L4 m6 p1 a公仔箱論壇將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。
8 a- V6 N; l5 A9 R* |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。
9 `1 Q1 W8 m; }) t1 g) [5.39.217.77將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。
+ Z( i) o' g: F1 h$ G6 G將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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