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x2 S/ R" P. }& G" Eingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇* Y! @/ ]4 {* U
牛 油 ︰ 20 克
+ V+ t$ G w ^" `1 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
5 d5 I+ y4 \# ]% a) I. T煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 4 x- S+ E4 I3 f0 I& r: p: I
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 h) C! S1 z" H2 N( k4 ` ?& q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
; a5 y6 y) K# Z. h8 T公仔箱論壇白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: h0 c( Z( a6 ?2 [2 N& g0 b' }
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
7 t% V/ j$ e) w% i8 k" k6 V7 g; l公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 5.39.217.77+ w" r, Q# `" A* a7 b0 }
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! ?6 n5 R% ]: ?2 m1 p8 }
百 里 香 ︰ 2 克 1 D4 L2 Q+ G: v8 U% [! h9 z
忌 廉 ︰ 125 毫 升 2 C$ l) g! y# I- x! D
麵 粉 ︰ 30 克
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
5 P/ @$ P) b) U! T7 e公仔箱論壇2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e F4 M- O( r( z
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 5.39.217.772 z" k- o1 C. o/ F. H
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 \+ l$ h; ?& y
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% L5 |: d5 Z' Q9 e$ U6 K4 r
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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