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[西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯

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# w- k1 ~7 |3 G6 d. z公仔箱論壇ingredients ( 十 人 分 量 )
. @( x# n$ E! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克 公仔箱論壇' f7 w- i& P, t' v
( 切 粒 ) ︰ 100 克
4 F1 X+ E" e; b/ g# n2 A5.39.217.77煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
+ H0 C, Y7 t: q4 T) l5.39.217.77甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
7 |  y% n0 C5 z* r" t' z4 x5.39.217.77西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 公仔箱論壇; A3 ^& \( E( k$ E* v$ o
白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 # H$ t( l5 x9 o7 @3 t9 D
大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 \7 }" i- v" S
薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克 tvb now,tvbnow,bttvb& L: d8 u8 N8 p. H- Y8 r7 W
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 公仔箱論壇5 k. |& O1 c6 _! r9 Z
百 里 香 ︰ 2 克 5.39.217.772 N3 B$ ?' D6 H
忌 廉 ︰ 125 毫 升
* E. J) ~. n" P5.39.217.77麵 粉 ︰ 30 克
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
$ k2 g9 q8 C) n+ w* Q2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" N+ H% x- C. i2 S$ q( @
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。
1 c  W, O. w, {  v- n# E/ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。* r% {' u1 K- Y7 R! F- m
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* X) D7 q* l; e7 f5.39.217.77tips
- ~; s4 o  I1 x9 @$ v/ P1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 J2 |2 P3 _, i; W' l! M
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 R* K8 D: n" h5 ?3 i
突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!
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