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ingredients （ 十 人 分 量 ）
( }$ `- v. @, N8 S- R, utvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 x' \' [: E! d! v
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
. A' |" p9 Z; {% D煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
; [+ ]- y: e7 _7 k5.39.217.77甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
$ v, T# a9 @/ z3 \5.39.217.77西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& }& k- J3 R5 A% |% m
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.77, g: }9 s5 ^: y1 O% w& M5 ?
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇( @# H; o8 f; J7 M
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 公仔箱論壇' j8 ]3 L. u, {2 }
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
( K+ _* H/ b) `7 K/ s+ w6 L5.39.217.77百 里 香 ︰ 2 克
6 w7 a. }: m3 U$ U9 c% ytvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 ︰ 125 毫 升
0 e! B, R7 l J2 A) l5.39.217.77麵 粉 ︰ 30 克
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& t" ?' T4 ^% z; x% n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ E% V9 }. B; s: g* u+ U
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steps
2 ?6 l, O. R! I C8 S# q9 d公仔箱論壇1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇9 N* z% i6 j0 z/ K" f
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
" V) A h& I2 e% f8 F. Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
( K. q/ \" u @3 ~- m4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇3 X9 E2 J6 ?2 v4 b( f# p. o% c2 G* L& M
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( ~5 M8 z3 ^$ y* o1 G1 F: l6 rtvb now,tvbnow,bttvbtips
# O; o" d* ]" A% d4 p1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
0 z/ c q8 S [$ m a6 X9 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 }+ _. Z5 C3 l, G. T& v7 ~
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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