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) Y @2 K; X0 e5 P! s1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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ingredients （ 十 人 分 量 ）
2 d4 W' w+ t' R0 v7 H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克
( k: i% d7 K9 J. C: D: p. f1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 # O9 T: J0 i' }# R3 }
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb" V. k+ w# e+ w, |* U- f* q
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇* i6 X7 K1 G2 @7 s
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.773 c+ B& t, g4 D9 R
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
) U* Y! W4 M) @3 r4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 - e. r4 \4 [/ c
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 % Q' P* N/ I8 d$ n
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 / g3 B ]/ F4 } P" d
百 里 香 ︰ 2 克 公仔箱論壇" r6 o) P, B0 P/ X' y
忌 廉 ︰ 125 毫 升
, T$ V& G. e4 O5 T. y5.39.217.77麵 粉 ︰ 30 克
" o; S' f ]! D! M) K" P6 D* }; E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 J: ~0 N. C; [/ C- }3 O
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steps
7 y0 i$ j9 J4 E* h0 T- _5 a& [1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇8 Z9 V8 b7 l' W
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
; ~! r$ a( H: F% Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^; b. P) j* |/ ^3 w6 l- x( d$ l
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇& @, i; Q0 b$ h9 `7 s8 x
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tips# T, `4 }+ A- C7 g* j3 O; S: D
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 $ W$ R) u! p9 T* h
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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