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! c/ u3 _9 o2 R8 B& `ingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇1 @% p+ I9 W6 r( I& F
牛 油 ︰ 20 克 8 V/ V3 C& L: r, T$ K" u% u
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ H# x8 g$ T4 O7 K( ^9 N
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! E3 Y, R* ?9 f, p( V8 z9 }
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb' c; F; t% X# L. y* r- N1 ~2 f7 S. p
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇9 g1 J9 f4 w( j
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
m8 R$ l( j1 B5 U! N大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
, A# E% U1 ~4 ]0 d薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 ( k" d. D. u# Y& U
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
7 f+ g8 ~4 r; ?5 t3 V% L# ~+ V/ utvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 ︰ 2 克
: Z7 V" Q* N) L) p- o1 H; Y9 ?忌 廉 ︰ 125 毫 升
: f s8 Y. K. g2 O7 _麵 粉 ︰ 30 克5 W/ |' C1 V8 a4 _
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) |5 g# e R6 p. g' H5.39.217.77stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& F5 ^8 U8 D! Z6 w1 L; v
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
4 Z, H6 C" {% `3 w7 b3 b" m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
1 y& H3 V. N8 t& ~& @% ]* K% E3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb) e8 ^. v9 P! Y# i. {7 e
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1 }' x( Z8 |: z' c/ p% c8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W8 U8 \) H% a ]$ [
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
$ d1 b+ D8 g. n jtvb now,tvbnow,bttvb2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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