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ingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇1 t- |$ Z2 p0 y% o
牛 油 ︰ 20 克 5.39.217.77( B8 X/ J* Q: |. ]. q
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ O* w9 W Q& L' B! l* ^
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
0 O# A0 j2 d5 n甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb( R+ J( M; ~9 h- w
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.77 p$ @. q: _9 d( j1 ~
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 o% [ A6 T
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
2 z1 G8 l% ~. r; s+ u* }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
9 b6 R1 E r {. R雞 湯 ︰ 1000 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. F& G; w. r" \! C. q0 P
百 里 香 ︰ 2 克
) ]) ?5 p$ B7 j3 `- N/ b4 ]忌 廉 ︰ 125 毫 升
& e6 l" S; a9 m# R8 r麵 粉 ︰ 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# p/ d! W, J( n0 a
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& L3 I/ K; |* Q7 z* W8 D! R# J1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5.39.217.77( T/ _2 \' c6 W1 a
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇" q1 i" u r4 }
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 S: W4 r3 [! |' H
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( R8 K* h- B/ q% Q3 Q% R) g6 H
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' p. Z6 n1 Z$ v5 V, u! N1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
! ?1 ~% [: L' L }" h" m/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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