[中式食譜] 馬鈴薯雞

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/ s( h' k/ X/ |4 U; ^# r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' J0 h6 t* _' M
雞              半隻（切塊）
! n# _* `! H" c! A3 \公仔箱論壇馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇3 s( u* v4 o6 t/ O% _0 S
薑               1大塊（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb' n0 S4 U* g4 N
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb& d: v6 V1 b7 W5 R- u9 |2 R. g

9 e( H0 p0 f4 i# @- \調味：) n, b: N- }+ V# H) S
鹽  1茶匙公仔箱論壇: T+ m% _4 d  j8 m
糖  1茶匙5 [7 a+ p' N( N
生抽 1大匙
: ^$ h9 C7 |0 i蠔油 1大匙5 d1 d3 c- ^  }) Z+ ^
黑醬油 1大匙
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4 B) b, ?! C5 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 n, ~5 {7 d
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
9 h& o! n5 d" v0 Q5 v/ W( w* ~+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 _- p+ A. i
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。