[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb( n2 V9 k1 t* N. Y8 s

2 i/ X  {: c$ `- utvb now,tvbnow,bttvb材料：- b4 N. T) R7 J
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& J4 ?$ w6 Z) E4 W5 T5 J
馬鈴薯        400克(切成方塊)
. i: H. @3 B" `# [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               1大塊（切厚片）
% N" R. l4 r5 ~# C1 F; u辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
4 w0 l& G" L/ `& m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {0 g, C" U+ d9 n; C% h( stvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. F9 j! P- c7 y3 J6 l
鹽  1茶匙5.39.217.773 L- ~# ^, s3 X" B* L
糖  1茶匙7 [/ t! [7 d$ ~. z
生抽 1大匙
' S( }2 @7 n, S8 J+ l' A: I  [蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i) ?# G+ x3 F0 a4 H- l9 M9 x
黑醬油 1大匙
% ^, o7 j7 `( D
$ Q% B/ l- z6 u: X" @/ e5 z: Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! n0 F, t; U+ Y& ^* o/ g
做法：5.39.217.77% |, Q! o; _( J1 A+ f
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
' ]4 g+ j( s5 d. s5.39.217.772.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
* Y. |! \% P; ~+ B' ]) V/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。