 " L& g5 a3 _; t" T. s
& s. l; d# ]) w @( |1 stvb now,tvbnow,bttvb
Z h( r1 Z' Q: I' A! g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb主料：
# q$ G# M. m7 j& n1 @7 V* \1 A, r( W炸豆腐4件，
" A: J/ f; F% ^& \/ _瘦肉100克，! m2 c) A* q1 S# v$ h
木耳25克，8 q. ` W5 W2 J7 u1 {8 Z
甘笋数片，
( P+ n7 S) P$ _3 `- q白菜200克。
. D; X9 O! A6 Q) t( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B: z. j1 m' D, ^ Y& y# O# f+ B+ e8 D$ f% j- l; d2 ^
辅料：
1 r0 C7 p5 { y# C1 S5.39.217.77葱2条切短段，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 F# ?2 y7 [1 g3 s
姜1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) m t0 W' }% u6 W
上汤1杯半，公仔箱論壇7 O K7 u7 z9 ?$ o* V. G4 |
白糖半小匙，% J+ } H* }' x0 t5 M! U: u0 c+ j
生抽1小匙，' J7 v! p& E( x4 X
老抽半大匙，
2 i. M5 }9 R0 l5 n3 o' j9 z公仔箱論壇色拉油3大匙，
. z! K, B2 @6 J$ L. atvb now,tvbnow,bttvb精盐少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u F1 t! e1 S4 O. Y+ |
淀粉半小匙，
) y& w+ p: j0 q9 a$ {水1大匙。公仔箱論壇& D; d* j: p( S% i' W. B2 }
1 ^$ Y J- A" r" {5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( b" W% m4 [! a
制法：3 l# ]( N4 u4 m2 Z. o' H
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 H+ _# T8 Q) M% x, u
$ M/ @' f( U8 c" L% b5 N5 R w7 c公仔箱論壇2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。公仔箱論壇+ N# q& \. {/ U) O
4 o, L' L7 ^( z5 d% e# {% f
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。& e% o: q+ `& Z6 u
tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 o4 ~- S3 w# V7 ?
4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
! B+ o" D- h h/ Q* j5.39.217.77公仔箱論壇+ e% L' n9 @* \. ~% y
5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 
