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炸豆腐4件，tvb now,tvbnow,bttvb- o( b0 l- K$ S3 ]
瘦肉100克，tvb now,tvbnow,bttvb- x+ G9 y8 L+ x) X6 ]9 U$ ?
木耳25克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ N* O" G# A" w
甘笋数片，公仔箱論壇6 j; t) w. U2 F' M' Y+ j" q
白菜200克。
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葱2条切短段，tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ e! e: O+ z# I: E" T
姜1片，
) h8 j9 e. I( j/ O# P# ktvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
* x' v/ c {1 { e$ p白糖半小匙，
3 Y- h* g" p9 W. n# m, a5.39.217.77生抽1小匙，
& ?! |1 g' m9 m" u2 Q# d; d; A2 K! h老抽半大匙，6 N3 N& z/ Z6 r! t7 a9 K4 M
色拉油3大匙，5.39.217.77; A" t/ H' p4 G' E6 b
精盐少许，tvb now,tvbnow,bttvb' x5 m; K# U9 T1 A, }5 l
淀粉半小匙，
' z- i( [& s; O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙。
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, v$ S2 N2 ]; p5 y6 xtvb now,tvbnow,bttvb制法： k" f7 F4 w+ y5 z
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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1 p2 D( X8 p( b9 \3 `tvb now,tvbnow,bttvb2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。公仔箱論壇. B2 d- q6 e, F2 j
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。5.39.217.77& n* B8 j4 H% j: {7 d
; d, M+ ~7 z1 K! d X4 X4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇+ Y/ Z3 c9 p6 b0 l4 `. V
- y) y+ G1 Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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