 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* A- |# j( G" ?
冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。; ^1 w6 M% q2 @- D5 Z4 @& N
) w0 _& O% w9 E- {
/ `+ P% W/ R6 P/ c- [& @tvb now,tvbnow,bttvb冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
9 O7 D+ v7 Z' J1 qtvb now,tvbnow,bttvb鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
( f# t! N* S$ x' X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
0 c" D- v2 E! Y# i5.39.217.773. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。9 i* W1 U0 n9 [. D
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
. U, }7 Y0 H2 c* q/ z) [4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。5.39.217.77* ]- _1 ]" K2 ` |
; [- t6 U. ?" U
5 B, T/ h8 P9 f% I. G- R 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
" {7 v6 l- N- ]- G& I' f公仔箱論壇
0 U7 `3 X) G+ d20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？" N- y' V+ L3 j& Q u$ y
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal5.39.217.776 b. k% t z. E# s6 S0 j! c
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal. Y6 V$ U' `+ Y2 h3 \! O$ |
義美 奶茶湯圓：74kcal
; p& ?; s; ^, U- `0 V& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 花生湯圓：74kcal
' _5 I7 l6 b4 l3 a: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 花生湯圓：73.2kcal
/ [! K; v5 C: ~: ztvb now,tvbnow,bttvb義美 芝麻湯圓：72.5kcal
" h6 `, E# l7 n% E* n) {tvb now,tvbnow,bttvb義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal( O [) z! h6 w! u
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
+ v h" K# v) E, I0 Y/ B+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal, ^. W" _2 R$ {) y
義美 抹茶湯圓：65kcal
" q! c' V! H& Y6 ?% l1 p6 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
* v7 T* p" f# f+ v7 C7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 紅豆湯圓：64kcal
# z5 Y) J3 E: z$ }桂冠 牛奶糖湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 z: V1 r1 @6 G' H
桂冠 抹茶湯圓：62kcal
+ H/ n; n* B7 }; V, r! | E9 h公仔箱論壇桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
- S# v- p& h& d! x' Z5.39.217.77桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
" [8 V% R" u- D3 s6 {5.39.217.77桂冠 紅豆湯圓：57.6kcaltvb now,tvbnow,bttvb* _$ {2 {8 O2 M: d# u
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
5 ^* P' I, _, d" n& `- ~桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal公仔箱論壇( x9 y4 H: h X% D2 T
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% X# M/ L. m0 g; \* d7 l
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
# e9 i0 Q4 r) d4 m: y8 {桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal公仔箱論壇. P' K0 F9 g; D! ]: g0 X
 公仔箱論壇; B- t1 ` R* v
( X1 j! [7 g) D# M5.39.217.77圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供# h+ ]% Z; _' S1 w0 C+ n
5.39.217.778 v1 `8 C, r4 K9 F
tvb now,tvbnow,bttvb6 {. D7 f9 G5 i* |* f
9 w* Q- e$ }* m( ~8 j! N公仔箱論壇4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 ?5 Y2 M/ N0 t
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ _- I3 j7 `( ?9 n$ s6 n! W8 F- a
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ s0 {; {& r. u$ w$ \
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。5.39.217.77' t9 U1 ]. t' [/ g& r6 F1 Q2 ]
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
5 {3 H: m( t- N/ |; c3 N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
) I8 a' P. d, }公仔箱論壇咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% W+ X% x1 _& B( O* k
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。; S( c9 G( q2 Q" D2 Y
|
發表於 2022-12-24 01:27 AM
| 