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材料：
6 m9 [. f- m; p' j& y5.39.217.77江蟹2只、tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ u' f/ c I. Q5 _1 w
洋葱半个、
( h; M- s+ X/ l' {( E公仔箱論壇鸡蛋2个、
3 ]6 j" G0 D, P# }5.39.217.77葱2根。
6 M7 \/ v( ^! m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb U) [3 `2 E+ j& B4 U% X. l
调味料：
% E- U2 |- q2 Y3 r( stvb now,tvbnow,bttvb料酒1大匙、 M$ n s/ w5 K1 n
酱油2大匙、
3 n. H. K! e4 v5 ^3 e2 ?番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 |' T" d4 x9 M
糖半大匙、" l% X2 k) o) U9 S! }' d
盐1/4茶匙、
' ?1 M/ w. _/ f, R. a清水半杯、5.39.217.77! ^: t# d) v: h4 q+ ^/ n7 G. _1 i8 R
面粉少许。
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I8 h" V$ b3 i5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, x% O9 \) H! R2 Y( H: |公仔箱論壇1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
# ^+ M2 z9 i- a+ I7 V; s8 Z5 X5.39.217.772、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
) c0 K2 s0 U9 N* R7 M7 w0 y5.39.217.773、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。2 S# e' q7 F* m$ m' X& d
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重点Tips提示：* x. S' o& u1 ~
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ \, l4 z% c4 R+ n, [( S( J
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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