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材料：5.39.217.77/ \* E7 q/ a8 x, F* T& d+ A( I) h
江蟹2只、
& v' {# ^( m1 I+ k3 B- V洋葱半个、( U2 @; P5 E/ w
鸡蛋2个、
8 `2 W8 w' O" \$ n葱2根。
2 e" H5 |, w& t. Z8 t% Y5.39.217.77
+ Q: j4 v& t1 `4 d* P [) g9 s! Z公仔箱論壇调味料：
1 g) _; `# L* ~料酒1大匙、
! T: V) L! V0 O0 N1 D* C& y2 w酱油2大匙、5.39.217.77' C$ c. `$ H! c5 F i: y2 {+ R
番茄酱1大匙、
& q. |" X2 ]) a" k$ J1 u$ K, Ytvb now,tvbnow,bttvb糖半大匙、 G+ j6 q5 \( }) Y% W+ N
盐1/4茶匙、9 X$ M2 F, l7 s) ^5 E, g* v
清水半杯、
9 V8 a& N6 X& y面粉少许。
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1 \" s( t% `8 d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 m# O+ ]. V% z2 t# I
做法：公仔箱論壇) N% g# `6 w% c1 _ h6 l% _& L8 B- u
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
, \8 d. T- ?; w6 ~# L% H# d( i公仔箱論壇2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. R1 E; G w/ A3 h2 X
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
% v. v0 L3 m* D: F公仔箱論壇
: T, z8 y. J- X) G; |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 L5 h. t& J) T
重点Tips提示：公仔箱論壇: A( M* Y( T4 `6 v
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.5.39.217.77* `1 a2 w% y$ k. i
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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