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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法


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火腿30克,
% Z: ]2 O4 d; f2 h/ I4 z公仔箱論壇鸡蛋6个,
9 e7 [3 d/ I3 J# R& u8 S# ~公仔箱論壇豌豆1大匙,
- H$ k5 b1 S4 c/ T) O% \tvb now,tvbnow,bttvb葱2根,
! S" k6 a2 R7 u" p9 Y- z! i- J- G0 q# e熟猪油1/2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 U: @( ]7 H2 e" U9 Z
调味料米酒1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; N4 C! w' S) _( A! q# L
盐1小匙。 ( @. M" U) V' e0 _; g6 f

1 L2 p" ?8 [7 C" Etvb now,tvbnow,bttvb制法:5.39.217.772 r8 ~  x# c+ k4 g, z
1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。 5.39.217.77; m- |) o  u/ C2 m% x9 n6 G

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* g  }1 s; X& ?  t5.39.217.77特点: 新新人类的时尚早餐。公仔箱論壇* t4 h8 u" ?, r7 V1 g' G3 ~9 l! O1 I
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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