返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 冬至養生吃什麼?中醫授6保養攻略,進補、吃湯圓DIY梅子薑茶防胃脹氣


  m( l% K) V! y) r. T$ u" v' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至養生吃什麼?中醫授6保養攻略,DIY梅子薑茶防進補、吃湯圓胃脹氣。
, |3 n- S4 s- A  T4 g2 N" u& {
5 X8 ~3 Y8 X: C9 F# H1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 J, m2 s. J# v% z9 ^( {
編按:冬至不只吃湯圓也要養生!冬至習俗上除了祭拜神明與祖先,全家吃湯圓象徵添歲、祈求圓滿外,隨著天氣愈來愈冷,冬至也是冬令進補的好時節。不過,中醫師提醒,薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等冬至進補藥膳湯品,以及湯圓皆屬於高油、高糖、高澱粉的食物,吃多不僅容易發胖、上火,還有難消化的特性,民眾切記勿因貪吃而過量,同時也分享6大冬至前後的飲食、身心保養祕訣提供給大家。國曆12月22或23日晝短夜最長,是為「冬至」,冬至開始是最冷的季節,有心臟和高血壓病的人往要特別提高警惕,謹防發作。隨時觀察和注意病情變化,定期去醫院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發展,防患於未然。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 q: O( k% N$ I3 G
冬天養生以養腎為主,黑色食物是保健首選腎應冬,主藏,所以冬季以養腎為主,黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物都是冬季養腎的首選食物,另外核桃、桂圓、栗子等堅果類也是冬季益腎佳品。0 X. C; }6 e  O6 {; C  v; o. D
冬至進補、吃湯圓,腸胃負擔大?DIY梅子薑茶消脹氣冬至最主要的民俗是搓湯圓、祭拜神明與祖先,還要全家吃湯圓,祈求圓滿,吃冬至湯圓象徵添歲的觀念,但是往往吃完都容易有腸胃脹氣的困擾。9 l2 o( \4 f, q- D) }: c( Q8 ?8 \
「有氣不出,會憋壞五臟。」脹氣常常就是脾胃的運化失調造成代謝消化不良以致容易產氣,造成腸胃脹氣並增加打嗝異常的現象。
0 A# ^. {/ c2 }0 ^+ z6 _; ktvb now,tvbnow,bttvb在冬至喝薑茶可以有效舒緩腹脹、噁心與消化不良的問題。薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,有助於消除脹氣和防止進一步腸氣的積累。
" }* D4 v) {! G( E  x+ D' y3 r6 u% N5 K) E

1 y9 w2 a3 I4 q1 G+ m, e" [& K公仔箱論壇

2 m* @& T: i; R8 b2 L5.39.217.77
8 d( k, e& c: F! }, i# _: X7 P& Ntvb now,tvbnow,bttvb梅子薑茶在薑茶裡面加入醃梅子。
# @3 @; w5 l0 E: z7 b! j公仔箱論壇材料:
1 Z: }1 P& Z4 ^- r$ z* {  R( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃梅1顆、薑少許、熱茶200~300ml。
. Z& m. e& ~, P/ K; |. L6 q* U做法: 5.39.217.77" a' ?# E* i8 `+ J
1.首先,將醃梅剝開,將籽去除。
; J4 k1 |. n4 C; g  d' A5.39.217.772.把薑磨成泥狀,約1茶匙的量(可以喜好調整)。tvb now,tvbnow,bttvb# P. T( N' w( C. p3 i
3.將醃梅與薑泥放入杯中(如果不怕酸的話,也可以多放一顆醃梅)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k6 d( D+ c; T- B& p+ u! T
4.倒入喜歡的熱茶(沒有茶時也可使用熱開水),雖然食譜是200ml,不過如果特別怕酸、怕辣,可依個人喜好增加或減少茶量。
( q- B4 T! p8 P1 L5.用筷子將醃梅攪碎,與薑泥充分混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# ~+ R3 R% ^! N! p0 C8 H! z4 K
預防嘴破、便祕上火,冬至進補以健脾胃為主冬至進補建議當以健脾胃為主,現在平時飲食過於精緻,多食用高熱量、高油脂重口味的飲食,加上缺乏運動,大部分人普遍都有氣鬱及體內火氣旺的問題。
8 \. z* ]. @5 m0 g/ ~4 S9 U  w7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,太過溫補的食療如羊肉爐,薑母鴨容易導致「陽亢」與「氣鬱」導致血壓升高、皮膚起疹、口瘡破皮、便祕或痔瘡出血等。
+ s* m1 P* V* R9 A8 B如果真的要吃補薑母鴨可建議可以用嫩薑替代老薑,而常用的人參以西洋參鬚替代,熟地用生地取代,當歸、川芎等藥材可酌加滋陰的玉竹、白芍、知母來降低上火的可能。0 r# C6 c% b" g7 T: j+ J0 W
冬至宜早睡晚起,養精蓄銳、藏陽氣冬至要養精蓄銳藏陽氣,在起居上應注意早睡晚起,保證充足的睡眠時間,以利陽氣的潛藏。早晨是血壓變動最大的時刻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 m5 ]2 X* K" g1 `# c4 \
人體在睡眠過程中溫度會下降,剛起床時是一天當中體溫最低的時候,又因為長時間躺著沒怎麼活動,特別容易肌肉僵硬,這時起床活動,就會讓血壓急速上升。尤其冬天因為寒冷,血管本來就是緊縮狀態,更容易讓血壓呈現容易升高的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb" I: I/ k. F# q* N/ c7 m% m" x
起床後一小時,是心肌梗塞容易好發時間起床後一個小時,是特別容易心肌梗塞的時間,建議醒來後不要立刻起身,在棉被裡搖晃手腳2~3分鐘。冬至時節注意關鍵部位的保暖。3 j& [1 Q3 X2 c; h! K. M' p; j7 a
中醫認為,頭為諸陽之會,心居胸中,寒從腳入,因此,頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位,年老陽氣弱者更應注意,外出時要根據自己的情況適當加戴帽子。
: V+ F+ ~( @- |+ g9 ptvb now,tvbnow,bttvb「暖身先暖心,心暖則身溫」冬至情緒養生不可少冬至情緒養生是必不可少的,所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」,意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢才能溫暖,因此在冬至時節,人們應安心養性、怡神斂氣。tvb now,tvbnow,bttvb- U; A2 V4 U- r2 z
尤其是老年人,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生;要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。
3 ]+ Y' g9 U  f! `tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表