[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

- J/ j" K8 L% ~- V& B8 ^" [　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。5.39.217.77+ B3 C) }5 X7 x) Z& Q# T
　　3~4人份
( ?& V8 J( J: L; D& d/ n, U　　做法：
7 y" h: w1 c& N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
9 A; a1 }( Q. W" w& w8 G　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；4 z6 q% V$ `7 k+ y9 [
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
# q, m1 c7 ]5 ]  u! T2 p+ ^公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 |# m5 x2 N: @: g. }
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
% M& N: s5 J% I& m# V5.39.217.77　　功效：
0 z7 v) P6 O, J1 B公仔箱論壇　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇+ v2 O1 T2 D, s  j
　　●靓汤心水
4 G* _- v5 ^; Z  _  Q' U  X% s' L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。. m: y' ~% Z4 u8 u( s! t  _
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
, g( T, k8 K( M/ t: d. A* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。