[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

6 Z8 \  `( m+ g' K( l5.39.217.77　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 V- g) z% o' V
　　3~4人份' t' S# |, Z* |9 ?8 A8 H1 ~7 ?1 k
　　做法：公仔箱論壇( U4 U' w# B# ?; w  _) r
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 {1 j. n# O! Q5 `) T
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
1 j0 q- N& M! K7 F4 x, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
" R/ Y# K6 V) K/ c* k/ d! ?　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；% p0 x4 I( n0 x
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。4 ^% I9 @+ _( ?$ m  K- C( J  v
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; ]; ?1 h+ z, P0 y
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
6 g7 ^9 _4 N# [) J8 G* b' e5.39.217.77　　●靓汤心水
/ z6 c- c4 {% ?　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。5.39.217.77: F, d% m- r8 B; {% F8 Z
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。5.39.217.773 _1 q9 l$ s% s  C