材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb7 g# z! A/ w0 J
先把牛肉切塊飛水 5 `8 F6 }0 o5 X. u! |# w: L
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; E% i/ ^* l( h+ S. u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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, C# U8 ~" s- H3 L9 s) W/ h% E4 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ o9 S! \6 t8 U& {
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 + s: n( z8 N# S1 B7 ^- y
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好4 B. ^) I1 s( ~4 |2 h6 a2 q
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
, i( L* U' W* U+ itvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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! B* g! @* C5 l! D$ \5.39.217.77好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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2 I+ h( a$ w" ]; m+ h8 S; O加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 $ `- z E f, g3 |. \: r7 D+ T, O' R. u
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。2 D# u, @8 B1 f1 M
中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( P. Y; x1 a0 {8 ?+ h
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 公仔箱論壇. c4 w9 m: e V; V; I: Z# K H/ V
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/ W2 `& C+ H5 o8 x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 公仔箱論壇: @6 z& X) d5 w9 u
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' m0 O1 [8 C6 U3 E( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' j! M0 p$ U* ~" p2 D# w
光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
9 _1 m4 l: b" E7 c C: a; j公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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q3 {$ j) R; c* l5 j米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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