返回列表 回復 發帖

黑胡椒蔥香乳酪條[1P]


7 |* L* H2 M! z8 S+ m$ M4 jtvb now,tvbnow,bttvb1 H$ ]0 M5 ]8 ~' W8 l& H
A
) \/ W$ m, `: \3 p1 J* r2 l& _4 O3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \% \/ y. w) [( s8 ?% c6 k9 Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉400g
! B' j  q' [; s低筋麵粉100g公仔箱論壇2 S  p' m& v7 d0 t
細砂糖60g
8 O# f6 j! b2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g5.39.217.77$ @, X8 F  s* I- I$ G' Z* }
速發酵母5g
% V* P1 n$ w8 _) f& J' a& \' ~* ^! H1 ~冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
" y- z/ b" W; r" G奶油25g
) V$ Y8 E1 e- ~# d9 B- h1 L
0 j* y6 P4 K1 N: {公仔箱論壇B5.39.217.777 `. n" L6 t* j6 V! \. a7 l

) o' t/ R) l3 W/ z蔥、羅勒(切丁)
5 l$ I8 L9 d! N  D* n培根(切丁炒香)' p; y0 D$ r+ W

: v5 \8 g3 D1 H: c5 a: a" P  p* W( YC
) x9 _5 y) P( U" f; q公仔箱論壇5.39.217.774 u  O0 ?4 J4 J  ?+ I
卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
$ W: H  L5 g) x( c* g: |/ m) I" \5.39.217.77公仔箱論壇, _* ~: R( v# {, {4 o/ n! }# i
1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
. o5 d& o4 _$ z1 x5.39.217.77
, g5 g# P  g5 X4 s; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入B打
7 P: a% d7 i( p3 B5.39.217.77
# d. ]* S) s+ r% u6 }5.39.217.773.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70gtvb now,tvbnow,bttvb: L$ D# W, l1 t# S
tvb now,tvbnow,bttvb& R: m% L. k$ D
4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。: K8 n. m3 z! y& u5 P/ a

5 C8 F$ w' \; i' r" G& r5 q1 R- U5.39.217.775.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。
返回列表