天涼生肥肉?想要暖身不發胖?營養師推3大類保暖、產熱食材聰明吃。
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( L# m* X, f+ J& B0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近期天氣漸漸開始冷下來,吃東西的慾望也大大提升,雖然吃可以幫助身體產熱,但如何聰明吃,讓你在這天氣保暖不生肉,就讓好食課 Anna 李宜樺 營養師告訴你!可多吃蛋白質三大營養素中,蛋白質需要較長時間消化,因此產熱效應最高,且具飽足感,相較於脂肪及碳水化合物,身體吸收的熱量較少,有助於體重管理。建議每餐吃足一掌心大小的豆魚蛋肉!
" L) A/ f- M& E3 V; vtvb now,tvbnow,bttvb以複合性澱粉為主減少吃甜食等精製澱粉食物,多吃全穀及未精製雜糧、蔬果類等複合性澱粉食物,消化速度比甜食較慢,也較能幫助身體產熱。
5 y& E6 o( ?4 s. ^+ {3 t1 A& _其餘產熱食材大蒜:含大蒜素等含硫化合物,可活化棕色脂肪細胞,幫助身體消耗熱量,產生熱能。公仔箱論壇! P- N! X& w1 d" s5 f% W6 J* x- a
薑:薑辣素可活化辣椒素受體(TRPV1)通道,促進腎上腺素分泌,使體溫升高。過去研究發現飲用生薑飲料後,有改善女性四肢冰冷的問題。
4 o Y# L) }( O; G3 btvb now,tvbnow,bttvb綠茶:兒茶素可增加脂肪氧化及促進能量消耗,幫助身體產熱。 圖/保暖食材聰明吃。好食材提供 V }( Q' s1 j; }, Q. s7 ^ E- D
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