提 到 英 國 菜 ， 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 ， 除 貴 族 名 流 high tea 外 ， 英 國 主 流 飲 食文 化 ， 尤 其 酒 吧 吃 喝 ， 都 為 睇 波 而 設 ， 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 ， 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 ！ 公仔箱論壇( d1 c. j! Y0 B1 D5 |5 n
7 c: U( ]( `% @" F' T4 P8 ^7 e( }5.39.217.77跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable ， 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 ， 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 ， 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 ， 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 ， 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。
% J/ h9 n7 j! J+ j0 X) V7 i/ m7 q+ T' f! j3 Y
其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 ， 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年， 說 起 技 巧 經 驗 ， 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 ， 看 來 普 通 的 菜 式 ， 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 ， 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 ， 但 這 口 味 ， 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。公仔箱論壇" a! Q8 c+ h1 B' @
. ~0 J9 P( w$ ^$ E. S" u# {2 I' w5.39.217.77 5.39.217.77* ~- s+ i0 T6 m2 p6 J. A
炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 ， 大 件 又 飽 肚 ， 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 ， 加 上 炒 香 了 的 菌 ， 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。
t& d9 `7 g! n0 Y5 y0 u( o( Vtvb now,tvbnow,bttvb1 e+ Q! P. G+ k6 i, b+ z. @; h4 x# P5 w
 5.39.217.77# S+ X1 \2 X' y! i7 f: O& Y: I/ @
英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 ， 餡 料 豐 富 得 很 ， 除 雞 肉 ， 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 ， 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 E* M. b- w% @& i: s' ^
S; t c$ d" U Q" \* W$ l
 , L* S5 d- ~; Z9 q! e
香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 ， 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 ， 薯 蓉 加 上 燒 汁 ， 怎 會 不 香 噴 噴 ？
" E# y: j) v' F! @) h; i8 B9 h6 B+ q0 i8 |2 j
 公仔箱論壇+ e" k) _; i" [
麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 ， 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 ， 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。5.39.217.77+ k; o0 U2 l$ G
公仔箱論壇- X$ F* L! X0 T d; y6 s
 tvb now,tvbnow,bttvb* ?- O M/ K- B1 m. d
5.39.217.77% H- @, }" z9 Z4 ]- H) q" f: _
 9 v% h1 n! K- J, t! H2 ?0 g) @
9 d7 Q( m8 o+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Stable
w) o8 ?" p- I0 J) @5 V) R營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 3pm-2am
$ j# k2 J9 i3 T8 @/ a% D2 ^ M, w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb星 期 六 、 日 11am-2am
: |" i5 Q* o. _: V6 [& C0 w6 u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 友 誼 大 廈 $24/ 小 時
! o9 p; a3 o7 P$ K `. o+ ztvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $150 |
發表於 2009-3-12 12:56 PM
| 
發表於 2009-3-12 09:13 PM
| 