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; W$ d$ Z {/ f5 o) _- {公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# Y5 Q/ X9 e; ]( N) |6 [' G
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" q, Q% N6 f8 {- X, W包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! z7 s& L3 o! `1 }5 }" a$ `
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做 法
$ d7 A, d) G) D4 r1 T6 n# O+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
; o# T0 L- X5 x1 s; `% }0 }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U! P2 z6 H% ^$ M( T5 X2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。+ w' H$ Y& J+ h7 [6 o8 p* j
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$ @" h& Z5 t5 c1 x公仔箱論壇芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb: h* A/ j& z2 g6 F& {
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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