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) c4 _1 T; X" `+ b材 料
. Y2 ]+ B0 G8 v: {# b) m: N公仔箱論壇大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙5.39.217.774 l4 K8 e* [7 b
8 w2 |2 l7 m1 j7 b9 v做 法
, N3 h$ l4 ?2 U$ T" v- J* k公仔箱論壇1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
' L' _) w9 w- K; O% v5.39.217.77, ~4 c8 x% A7 c3 W) s" B( P
2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。 * Q' d9 z* u* C z- R
; V) t, E& D+ k0 X1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 c6 ~% g, R$ z
# y" ^/ Q1 ^( T& q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。
( i$ A5 R/ G6 T* y5 z9 Q8 A. _: r+ n公仔箱論壇6 W/ q7 K& m+ ~) l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ |) ?4 H: @
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. r7 m0 N, y2 i. P: b; p& B# N貼 士
% P0 {' i7 I+ }+ l7 a炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
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發表於 2009-3-11 07:13 AM
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