[中式食譜] 炸 蟹 箝

nt1972

9 T: ~3 j5 I/ H0 N2 k: B% p7 G6 e1 u( J" b# f; ]: t
材 料" W) l+ C, j9 ~7 z" `% @" O
蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、  麪 包 糠 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' f" l/ t- _$ x

8 @- ?  t# N7 ]: V5.39.217.77做 法5.39.217.77, w) ?0 j1 ]2 W7 G8 [8 d
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。 ) a# X( y9 Z% x  X5 w+ t; D; @

1 A0 s( z/ T8 t* u  I6 J) c2 }+ h公仔箱論壇2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上  麪 包 糠 備 用 。
" f) I& n  D. p: J5.39.217.775.39.217.77, B  K6 ^/ H; g) T' W1 f, u
3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。
- F  s- S( o; V- [+ T: G4 }5.39.217.77
" \# e  B4 M8 I( f" g* j; wtvb now,tvbnow,bttvb4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。
  ^2 t- x; o% m5 t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 Z* D! B; j+ Q+ q5 _

( ~$ ], ]% k- J' }1 {# h) h! B- ?公仔箱論壇5 |" B: W3 g7 \% F# h0 [

' b: Z" y0 ~/ f. f# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 J8 Y# W! q2 R, V8 X- C

" k7 P# A% {( q, Y) S' c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& L2 ^* p" D- \! v
& {" |( D$ c" f- a

  H% {- f' @5 f& R7 N- t1 [0 E貼 士5.39.217.77" }9 x3 a* H0 w3 ?, Q" M9 e. \2 X
如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。公仔箱論壇" g- y( O4 F( l. _