發達 夢 醒 來 ， 人 人 都 回 歸 平 實 ， 尋 找 最 普 通 ， 卻 最 窩 心 的 平 民 美 味 ─ ─ 雲 吞 。 高 質 素的 雲 吞 ， 皮 要 夠 薄 夠 滑 ， 豬 肉 和 蝦 的 比 例 要 掌 握 得 好 。 幾 十 年 來 ， 雲 吞 界 風 平 浪 靜， 革 命 自 乒 乓 波 雲 吞 後 便 無 以 為 繼 ， 最 近 雲 吞 界 終 於 起 風 雲 ， 連 番 茄 炒 蛋 、 豬 膶 粉腸 、 皮 蛋 芫 荽 都 可 以 用 來 包 雲 吞 ， 再 唔 係 豬 肉 加 蝦 咁 單 調 ！ ' r1 j. `$ g' X. u4 \/ k& E
6 ]) { A# s/ y1 R! p* @1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 款 搞 鬼 雲 吞
* ]8 c6 F8 B; j/ Ztvb now,tvbnow,bttvb「吞 食 本 色 」 全 店 獨 沽 一 味 賣 雲 吞 ， 卻 有 20 種 不 同 口 味 ， 全 部 用 鮮 豬 肉 做 膽 ， 配 上各 款 海 鮮 或 蔬 菜 ， 全 部 都 是 店 主 兩 母 女 每 日 新 鮮 包 ， 家 庭 式 經 營 ， 沒 有 包 裝 和 明 星效 應 ， 全 靠 真 材 實 料 ， 才 得 以 在 東 大 街 這 食 街 中 站 穩 陣 腳 。 雲 吞 size 的 骰 ， 剛 好一 口 一 粒 ， 屬 傳 統 廣 東 式 雲 吞 的 大 小 ， 而 雲 吞 皮 亦 專 誠 找 麪 廠 訂 製 ， 入 口 又 薄 又 滑。
+ y0 y2 }/ {; t& W& P% S3 z7 [公仔箱論壇公仔箱論壇9 m9 s! @+ `! [! I( Z
 公仔箱論壇; z! c- h' `3 }6 ^
■ 最 新 出 品 的 茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 ， 令 人 想 起 家 常 小 菜 番 茄 炒 蛋 。
1 P& P l8 H% t
3 A, F7 ?# m: I# G' B . p5 x8 a1 x* s% G
■ 每 日 新 鮮 包 的 雲 吞 ， 要 預 備 20 幾 款 餡 料 ， 很 花 工 夫 ， 丘 小 姐 笑 說 ： 「 一 早 起 身 包 ， 由 早 包 到 晚 。 」 5.39.217.77$ x( A) K5 C, ~7 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 Q$ s# G# N
唔 只 豬 肉 加 蝦 咁 簡 單 ！ （ 所 有 價 錢 以 一 碗 十 粒 計 ） 3 y. S, o6 B! F0 a
蠔 仔 鮮 肉 雲 吞 $22公仔箱論壇8 F" ~% {9 ]9 E' g
以 新 鮮 蠔 仔 混 合 肉 餡 ， 滲 出 蠔 仔 獨 特 的 海 水 味 。公仔箱論壇. Y3 y+ F, q" \9 m1 N, i' Y! S
- L$ E3 F4 K: t& I k% V5 k% W漁 港 鮮 蝦 雲 吞 $23tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 c! l. B) u
棄 用 河 蝦 ， 改 以 新 鮮 海 中 蝦 包 雲 吞 ， 爽 口 有 鮮 味 。tvb now,tvbnow,bttvb% u' t8 ~. T! ]# Y# C
; \7 s: G+ ?% x# a8 a/ U- ]0 I/ Y4 n5.39.217.77南 瓜 鮮 肉 雲 吞 $165.39.217.77+ r1 t3 ~" z: r! x+ |
南 瓜 茸 的 甜 味 突 出 ， 瓜 茸 又 高 纖 ， 十 分 健 康 。
4 ?* n9 y7 x: d; E# i6 L
* e+ g6 I* r) l# Q# H2 S& j9 H9 Q公仔箱論壇粟 米 鮮 肉 雲 吞 $16
2 S7 Q5 k9 B& z# K3 N& E9 Xtvb now,tvbnow,bttvb一 口 咬 下 粟 米 粒 會 爆 出 甜 汁 ， 口 感 豐 富 ， 最 受 學 生 歡 迎 。5.39.217.779 Q* w& l6 }' u- j
4 M9 c6 G ]9 D7 m3 Y
鮑 魚 鮮 肉 雲 吞 $19
- {, P$ [) w+ Y1 z5.39.217.77鮑 魚 本 身 味 道 個 性 不 強 ， 只 有 點 點 鮮 味 ， 與 普 通 雲 吞 分 別 不 大 。
9 t7 i9 V8 j3 [3 U8 n4 O( J5.39.217.77
5 `7 l3 H3 C9 t/ M- ~+ G bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 蛋 黃 鮮 肉 雲 吞 $23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" T1 v. H- u* V8 n# M% j
店 中 熱 賣 之 一 ， 鹹 蛋 黃 的 鹹 香 令 平 常 的 豬 肉 生 色 不 少 。! X' s9 o" x" U, I4 N1 v
& e4 K2 E. T+ H0 O& U3 C
西 洋 菜 鮮 肉 雲 吞 $205.39.217.77$ P/ E; Y, h1 v/ i( F1 {8 ~& l
保 持 了 西 洋 菜 爽 脆 的 質 感 ， 菜 味 鮮 明 清 甜 。
# H$ Q9 S# N, M+ L3 R$ ]5 r5 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. I2 \$ n1 _8 l/ f) ~+ O
茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 $21
# d) l5 s7 C! a) p' _8 u- j公仔箱論壇番 茄 炒 蛋 都 可 以 包 雲 吞 ？ 入 口 番 茄 有 點 點 酸 味 ， 很 有 特 色 。 v8 o5 a M, X$ @3 m% e
3 D/ ]; d9 b. W8 i
及 第 雲 吞 $19
N+ k: P: f4 m8 J# I& a4 ~5.39.217.77粉 腸 和 豬 膶 混 入 鮮 肉 ， 食 落 有 豬 膶 獨 特 的 甘 香 ， 好 此 道 者 必 試 。% b8 j' Y5 Y; q/ a# ]
公仔箱論壇7 m8 L3 {& |9 y+ p3 g" z3 V
食 客 伍 小 姐
3 b! S% v9 s$ M6 c4 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 j9 K6 ]$ m5 q4 C
我 一 個 禮 拜 嚟 三 、 四 次 ， 隻 隻 都 好 味 ， 最 有 特 色 係 皮 蛋 芫 荽 下 火 雲 吞 ， 又 平 又 正 。 」
J' E Z$ l: P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S/ T7 G5 h. x. T# W B
( j% \; p0 O- ^$ |5.39.217.771 l& w- ^9 R9 ~ |: a5 X
吞 食 本 色 （筲 箕 灣）
) f- x7 o/ M O, ^ 獲得 食 家 韜 韜 、 劉 健 威 力 撐 的 深 水 埗 老 字 號 ， 40 多 年 來 都 是 以 竹 升 打 出 全 蛋 麪 ， 雲吞 size 大 粒 ， 要 分 兩 啖 才 吃 完 ， 餡 料 用 上 新 鮮 河 蝦 ， 蝦 肉 比 肥 豬 肉 多 ， 入 口 質 感爽 得 來 較 實 ， 聲 稱 首 創 的 蝦 子 撈 河 味 並 不 突 出 ， 蝦 子 味 淡 ， 撈 河 也 膩 滯 。 5.39.217.77- t: ^; U& s; ~
( S5 j6 J! ^: i* B1 r6 l$ g1 u4 H Itvb now,tvbnow,bttvb 5 \5 l+ x' S9 n1 Q. h, M
4 k) { u. p: A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 Q, ?) n7 L& ]
3 f$ w9 p1 }8 o: k tvb now,tvbnow,bttvb. O0 L4 ?. X/ F, \; f( ?/ H
5 `& S+ M2 X" @& ` Q
劉 森 記 （ 深 水 埗 ）
2 V' w, z% A% G, R* n$ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" h/ j! F, \0 C$ J4 c
阿 蘇 撐 ! 鯊 魚 骨 湯 細 蓉5.39.217.774 J" b* k% Z7 C' Q8 [7 {( R" Y6 A
另一 以 竹 升 麪 打 響 名 堂 的 永 華 麵 家 ， 則 受 蘇 施 黃 、 作 家 李 碧 華 的 青 睞 。 永 華 的 雲 吞 保持 傳 統 小 巧 ， 一 口 一 個 ， 豬 肉 甘 香 、 蝦 味 鮮 ， 竹 升 麪 爽 口 有 蛋 香 ， 湯 底 亦 特 別 以 鯊魚 骨 熬 成 ， 份 量 不 令 人 飽 ， 卻 令 人 心 掛 掛 想 再 食 ， 是 名 副 其 實 的 「 細 蓉 」 。tvb now,tvbnow,bttvb, Y' R+ q! P" r! R! k
9 |" t7 m x$ P/ C- G公仔箱論壇
; ~2 j! S- |& ^3 z. l' I8 u! g/ `5.39.217.77
2 J U- g2 t3 R! C: L tvb now,tvbnow,bttvb) N4 G$ v: D! O% ~3 j
. d8 K: C3 i0 [6 o3 m3 Z+ i
 tvb now,tvbnow,bttvb) k" k7 ]6 y9 }; U3 x# v' \9 ]
$ d8 g% B% {# i7 S* T5 m Ytvb now,tvbnow,bttvb永 華 麵 家 （灣 仔）
( u8 t7 M: |4 S: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; B0 `7 M8 c
 5.39.217.776 F: J! _* J) H1 z; n _
& Z5 l; c3 M- B% S' j- y( G. F
|
發表於 2009-3-11 07:09 AM
| 
發表於 2009-3-17 12:48 AM
|