原料:
0 P1 B2 I$ @, ~% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
q$ T0 H/ I. {( C; j$ ^$ L5.39.217.77醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。5.39.217.77* C9 e2 n3 b4 x. }3 H/ L' k
做法:
5 z! @! p9 R. _3 N- P: L2 u將素魷魚卷焯水,油鍋燒至6成熱,放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干,放入干辣椒煸出香味,倒入素魷魚卷、青紅椒塊,入調味料及芡汁顛翻即成。
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$ F' V) e2 y3 |! |* ]% }色澤紅潤,宮保味突出,清脆爽口。 |