泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜5.39.217.77- \: V7 p( G- Z' I% t; H6 x
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泰式炸豆腐的制作材料：
! d6 q4 ^! b/ j" l: i/ ]# b公仔箱論壇主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
( N4 a9 e$ Y1 `/ e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 I! P* c+ g: R, {3 H
教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
* t- z( z1 e5 e0 ~6 e$ `4 e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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  Z+ K* w( [: s0 i公仔箱論壇2、炒脆花生用刀壓至細碎。
/ K& g6 \% b4 K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F. s  {, M, w, b* ?公仔箱論壇3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
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# H+ @. P0 x2 T) n& ~公仔箱論壇4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇  {5 D3 W7 k! P: ]! F) q/ s% o6 X

+ X; K& q# E# U! Y0 ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。