[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

master789

　做法及步驟
9 |% f6 |6 S+ h9 \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原　　料:
% D- }. Q; i+ [) X- l  K6 }1 W公仔箱論壇　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。公仔箱論壇: y1 C# N  _& D' y% k" j% }$ ]: w
　　操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* v: R; K/ `; ?& E" U; B1 @
　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。  _4 A7 k& c2 ]3 Q$ B0 u" F$ J
tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ j# G7 {- f+ e* s, O" R
　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁* r. ]3 G/ x' [5 B4 A% p
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
  ]$ s0 Q, D. P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?9 V8 q1 _1 o7 m4 j, T% o& o　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 D: F$ J& C8 d) v- l