[西式食譜] 青 瓜 海 帶 拌 土 佐 酢

nt1972

公仔箱論壇: k) Z, n* C, a+ Y" w/ N1 u+ z
7 P" D* o5 m' t7 Q. w
材 料5.39.217.77' Y4 H: S2 x0 P' c. W9 N! S
日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗
9 h2 I) m/ S, ^, M* Q8 _, S: q7 v公仔箱論壇) I/ W& Y8 p( ]" u$ w7 r5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) H. n( Y5 f) P: d" t
土 佐 酢 汁 料 , r6 M/ A* W- ]( l8 b, A
水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克 ' S" D" I+ ^% |& c  O! m& N
; \- m( L+ r* i" B( R0 a
做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 b5 ]" C. F) Z
1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 5.39.217.770 i3 a! F1 n' ?

2 E- i: I/ f) ?0 q2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索 ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 3 C7 P" ~# t) Q& A, s' g
公仔箱論壇& e; Q+ ?- g# A/ x
3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 A. C( n3 X0 R3 m7 o& A+ v- W4 i
2 z5 ~1 v2 z! a- \7 G( H
4. 青 瓜 水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。5 ^. u- {2 [2 H

0 }( E( O/ g- h) A- e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士1 d+ x2 f8 ]. o8 ^" L7 ]

, D1 ~5 \1 C" k6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。
$ q0 O5 T. q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。