[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

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- G4 d4 `- |9 }  e5 Otvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 ]1 ?4 X9 }4 p+ C
鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙
4 m7 a; F/ |  o& Y! y! Q1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇0 z) A) ^( d" m0 t
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汁 料
: r6 {0 i* @# |$ Z6 ^, J2 u濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升
- ~- M$ f% o# b9 P( S/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X( r1 Y; @4 f. a: X5.39.217.77                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法
8 ^1 m; F1 Z2 M! o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。 公仔箱論壇. P, x% o  X" ~! o5 E! k, q

1 H$ g$ a# Q7 D$ `. W% B/ K公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ m4 Z9 ?: Q0 x8 k+ Y4 w
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4 m: B2 r8 n9 J; W. K% n. htvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 G  d: v4 u, J
法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。
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chenyu200109

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