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[中式食譜] 番 薯 甘 露 煮


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( k' s% y/ d. n# M* O: y! ftvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77* g8 N2 N$ ~) }. G7 b5 |
日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子 3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片
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做 法
/ x% G) `& G& m3 L1. 將 山 枝 子 搣 碎 , 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 , 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。 5.39.217.77  Q  S+ U/ c- G

, a8 d9 t+ v9 z4 \$ |2. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 , 撈 起 番 薯 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 y5 h; s  K* R4 v3 u, u
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3. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 , 加 入 砂 糖 及 檸 檬 , 用 大 火 煲 滾 後 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 便 可 趁 熱 食 用 。! X8 R' T! ?/ A$ D$ s

! O! l2 O7 \- y, G' q. q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! r+ G* T/ F& M/ `( l8 F
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貼 士
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" V7 Z# n5 H6 t. a* f4 ~4 p: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 , 多 用 來 煲 湯 , 於 中 藥 房 有 售 。
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