[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

! G. A% H4 Y- W2 e* J# m$ H9 }: G　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？5.39.217.77$ m, ^0 Q0 i* D( L
　　(3-4人份)
% U: z" ?5 N! s& }0 T公仔箱論壇　　做法：6 Q3 M+ l# r3 ?) I
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
0 n. M7 |) Y+ a/ L- T* Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% Q; L& ?3 E7 p4 v( \. e
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；4 E$ A& Y  _( f8 t" a
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
, X2 R4 P9 n8 \( f2 x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
' S' x  q4 a; _# Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.779 A. v$ L. R  D0 `: n6 H& o" n6 ^& C! I
　　功效：
1 s2 O5 p/ X4 T　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇# ?! u8 c8 E" l; z/ B' ^
　　●靓汤心水
4 x/ _* ^: ], L5 n: @( L% K　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
) S* ]( t" B3 T" V/ i+ ]( [tvb now,tvbnow,bttvb　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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