[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

尛滊靤

枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

8 e' j9 g9 I* H/ I( G
　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
/ K% |% c) y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
9 E% ]3 Q( q' E3 ~, \! G5.39.217.77　　做法：( p# s, a$ Z# |- a9 w6 C
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；5.39.217.77& Q- R* R: c  E2 C
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
: P6 `: I6 X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb! \1 H+ E7 c# W2 \  r$ T& y( @
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；5.39.217.774 R6 N  b& S6 _
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" O& E3 J" ]8 y6 K& z% n: q1 g
　　
! k; G6 X' A2 q3 X" l　　功效：
) i4 `$ y' |6 I$ G8 @, B1 V公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
! P& J: r# f2 f- Z公仔箱論壇　　●靓汤心水
$ @) _% I7 B  C5 u# |+ m# i- k2 T　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb2 \. N6 ^, |7 ?2 N/ b
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
: |/ A- b4 n. K% w. D! ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb